当前位置: 首页> 政务公开> 媒体报道

柘荣:明厨亮灶验收

来源: [宁德市食品药品监督管理局]    浏览次数: 发布时间: 2018-12-27 字体大小:

(时间:20181227日 海峡消费报)

消费报讯(游海霞))近日,福建省柘荣职业技术学校、柘荣县实验幼儿园、柘荣县机关幼儿园和柘荣县金泰美食园通过了市级"明厨亮灶"示范验收。

"明厨亮灶",是指让消费者享有知悉其接受服务真实情况的权利,通过采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙或参观窗口以及视频显示、网络展示等方式,将餐饮服务关键部位与环节进行展示,实现阳光操作,便于公众监督的一种措施。而此次4家创建单位均是在"视频厨房"的基础上提升改造,实现"互联网+明厨亮灶",监管部门和公众通过手机视频就可以远程实时监督后厨的"一举一动",了解每道菜"背后的故事"。

相关链接

【Top】

推荐给朋友 【收藏】 【打印】 【关闭】
访问量:

亚博国际网页
地址:宁德市蕉城区815西路8—1号建业大厦2楼   电话:0593-2870099      网站标识码:3509000006   备案号:闽ICP备06000194号

闽公网安备 35090202000120号    2013 版权所有 建议IE6.0,1024×768以上分辨率浏览本网站